Фуд-фотография
Онлайн-курс Skillbox по фуд-фотографии: съёмка, стайлинг, свет и обработка блюд и напитков - от кадра на телефон до рекламной серии для бренда за 2 месяца.
Мнение редакции
Программа выигрывает за счёт компактности: за 2 месяца курс успевает пройти путь от настройки камеры до полноценной рекламной съёмки для бренда - редкий случай, когда короткая длительность не в ущерб содержанию. Отдельный плюс - блок про фуд-фотографию на телефон: для блогеров и владельцев небольших кафе это может быть даже полезнее профессиональной камеры, которую не все готовы покупать. Дипломный проект построен как настоящий заказ от бренда, а не абстрактное упражнение, что делает итоговую работу более убедительным примером для портфолио. При этом по документам курс не относится к программам с гарантией занятости - рассчитывать нужно на собственный поиск клиентов, официальной гарантии трудоустройства нет. Также два месяца - это ускоренный темп, глубокого разбора переговоров с заказчиками или юридических тонкостей фриланса здесь нет, в отличие от более длинных профессий. Для тех, кто хочет быстро и предметно прокачать один жанр съёмки без переплаты за смежные темы, курс выглядит рациональным выбором.
Плюсы
- Компактная программа: за 2 месяца закрывает съёмку, свет, стайлинг и обработку
- Отдельный блок про съёмку на телефон - не нужна дорогая техника, чтобы начать
- Дипломный проект - реальная рекламная съёмка для фуд-бренда, готовый кейс для портфолио
- Куратор с опытом рекламной фотографии для крупных брендов разбирает практические работы
- Доступная цена по сравнению с другими предметными направлениями
Минусы
- Официальной гарантии трудоустройства нет
- Профессиональная камера и студийный свет всё равно повышают качество съёмки и стоят отдельно
- За 2 месяца формат ускоренный - глубокого разбора переговоров с заказчиками, как в более длинных программах, здесь нет
Кому подходит
Поварам и фуд-блогерам
Тем, кто хочет профессионально снимать блюда для блога, сайта или соцсетей, в том числе на телефон.
Фотографам, расширяющим портфолио
Тем, кто уже снимает в другом жанре и хочет добавить фуд-съёмку в список услуг.
Владельцам кафе и ресторанов
Тем, кто хочет самостоятельно готовить снимки для меню и соцсетей без найма фотографа.
Обзор курса
Курс открывается введением в фуд-фотографию - стилистические направления, сбор референсов и мудбордов, необходимое оборудование, а следом идёт блок про инструменты: камеры и объективы, настройка выдержки, диафрагмы и ISO, первая практика в Flat Lay и натюрморте. Отдельные модули разбирают композицию и ракурсы, а также освещение - постоянный, естественный и импульсный свет, работу с бликующими поверхностями вроде стекла и металла.
Дальше - фудстайлинг: инструменты стилиста и практическая стилизация салата или напитка перед съёмкой, а также разработка концепции - работа с референсами, брифом заказчика и насмотренностью. Отдельно разбирают подбор реквизита и фонов под конкретную стилистику съёмки.
Модуль «Реальный кейс» ставит студента в условия настоящего заказа: съёмка по брифу с решением конкретной задачи клиента. Следом - обработка фотографий: ретушь, частотное разложение, работа с масками и геометрией кадра в Photoshop.
Финальный блок - монетизация и продвижение: книжная и рекламная съёмка, меню и стоки, сборка портфолио, а также отдельный модуль про съёмку на телефон и продвижение профиля в соцсетях. Курс завершается дипломным проектом - рекламной съёмкой для реального фуд-бренда от концепции до презентации клиенту.
За 2 месяца программа успевает пройти путь от базовых настроек камеры до полноценной рекламной съёмки - редкий случай, когда короткая длительность не идёт в ущерб содержанию. Гарантии трудоустройства официально нет, но по концентрации материала на один жанр и доступной цене курс выглядит рациональным выбором для старта в фуд-фотографии.
Программа курса
1Введение в фуд-фотографию
2Инструменты фуд-фотографа
3Композиция и ракурсы
4Освещение
5Фудстайлинг
6Разработка концепции
7Реквизит и фон
8Реальный кейс
9Обработка фотографий
10Монетизация и соцсети
11Дипломный проект
Чему вы научитесь
- Настраивать камеру для съёмки еды: выдержка, диафрагма, ISO
- Стилизовать блюда и напитки - фудстайлинг
- Строить композицию и выбирать ракурс для Flat Lay и натюрморта
- Работать с естественным и импульсным светом
- Обрабатывать фото в Photoshop, включая частотное разложение
- Снимать еду на телефон для соцсетей
- Монетизировать фуд-съёмку: рекламные кадры, меню, стоки
Ваши будущие работы
Дипломная рекламная съёмка
Полный цикл работы с фуд-брендом: концепция, съёмка, обработка и презентация серии клиенту.
Практика по модулям
Flat Lay, натюрморт, стилизация блюда, серия по референсам и рабочий кейс с реальным брифом.
Как проходит обучение
Смотрите видеоуроки
Лекции и вебинары в удобном темпе, доступ сохраняется и после окончания курса.
Снимаете практические кадры
Flat Lay, натюрморты и стилизованные блюда - с обратной связью куратора.
Работаете над реальным кейсом
Съёмка по брифу заказчика - как в настоящей коммерческой работе.
Защищаете дипломный проект
Рекламная съёмка для фуд-бренда, сертификат Skillbox по итогам.
Спецификация
| Школа | Skillbox |
|---|---|
| Формат | Онлайн, видеоуроки + практика |
| Длительность | 2 месяца (3-5 часов в неделю) |
| Уровень | С нуля |
| Документ | Сертификат Skillbox |
| Рассрочка | 8 077 ₽ × 6 мес |
| Доступ | Бессрочный |
Часто задаваемые вопросы
У меня нет опыта в фотографии, подойдёт ли курс?
Нужна ли профессиональная камера?
Какой софт нужен для обработки?
Сколько времени занимает обучение?
Какой документ выдают?
Есть ли рассрочка?
Помогают ли с трудоустройством?
Отзывы о курсе «Фуд-фотография»
Показали, как снимать реквизитом, который есть под рукой
Куратор с опытом рекламной съёмки, есть чему поучиться
Показали, как снимать реквизитом, который есть под рукой
Фудстайлинг объясняют по делу, без воды